碳酸饮料灌装机使用的特殊要求

作为一家敬业、信誉良好的饮料灌装机制造商，在使用蒸汽或非蒸汽饮料灌装机时必须特别注意一些要点。

要在不影响饮料口感的前提下保持机器的稳定运行。

包装是饮料生产中的关键工序。

无论采用何种包装形式，如玻璃瓶、金属罐、塑料容器等，无论采用何种灌装方法和灌装体系，都要保证碳酸饮料的质量要求。

这些质量要求主要包括:

1 .达到预期的碳化水平

碳酸饮料的碳酸化应保持在合理水平，二氧化碳含量必须满足监管要求。

成品的空气含量不仅与混合器有关，而且灌装系统也是主要的决定因素。

确保糖浆和水的比例正确

二次灌装法中成品饮料的终含糖量由灌装量、灌装高度和容器容量决定。

必须保证糖浆体积的准确性，控制灌装高度。

现代的一次性灌装方式必须保证比例混合器的正常运转。

3、保持合理一致的充填高度

灌装高度的准确性关系到能否保证内容物达到规定的标准、商品的价值以及饮料与容器的膨胀比。

如二次灌装的灌装高度直接影响糖水比。

当灌装过满，瓶口间隙小时，当饮料因温度升高而膨胀，压力增大，导致漏气，瓶身爆炸。

的现象。

4箱体顶部空间应保持最小风量

顶空空气含量高，会使饮料中的香气或其他成分氧化，使产品口感变差。

5密封紧密有效

密封是保护和保持饮料质量的关键因素。

无论是皇冠帽还是螺旋帽，瓶装饮料都要密封严密。

封盖过程中不能损坏容器。

金属罐的压接质量应满足规定的要求。

6保持产品的稳定性

不稳定的产品打开瓶盖后会喷出、溢出。

造成碳酸饮料产品不稳定的主要因素有:碳酸过多、存在杂质、存在空气、灌装温度高或温差大等。

任何碳酸饮料在大气压(过饱和)下都是不稳定的，而且这种不稳定性随着碳酸化和温度的增加而增加，所以冷瓶(容器)、冷糖浆和冷水(冷饮料)灌装是极其有利的。

只有以上所有的要求都达到标准，我们才能为顾客提供高品质的饮料。

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